Arhiva kategorije: gljive

Šampinjoni u pećnici

Objavljeno 26/11/2006 objavio nena

Za svaku osobu uzmite barem 2-3 šampinjona s većim klobukom. Prilikom pečenja stisnuti će se skoro na pola veličine. Očistite ih od zemlje, izvadite stapke. Poslažite klobuke u lim za pečenje tako da je izdubljeni dio okrenut prema gore i … Nastavi čitati →

Objavljeno u gljive | Označeno sa , | 1 komentar

Kajgana sa šampinjonima

Objavljeno 17/09/2006 objavio nena

25 dag šampinjona 1 mala glavica luka 2 žlice maslinovog ulja 4 jaja sol papar po želji vlasac, bosiljak ili origano Luk nakockajte, a šampinjone narežite na listiće. U tavu stavite ulje, popirjajte luk pa dodajte šampinjone. Uz miješanje pirjajte … Nastavi čitati →

Objavljeno u gljive, jaja | Označeno sa , | 1 komentar

Umak od šampinjona

Objavljeno 09/08/2006 objavio nena

50 dag šampinjona 1 veća glavica luka 1 žlica ulja 2 dl vrhnja za kuhanje 1 žlica sjeckanog peršina sol i papar Šampinjoni se očiste i narežu na listiće. Luk se što sitnije isjecka i stavi pirjati. Kad omekša dodaju … Nastavi čitati →

Objavljeno u gljive, umaci | Označeno sa | 2 komentara