Kajgana sa šampinjonima

25 dag šampinjona
1 mala glavica luka
2 žlice maslinovog ulja
4 jaja
sol
papar
po želji vlasac, bosiljak ili origano

Luk nakockajte, a šampinjone narežite na listiće. U tavu stavite ulje, popirjajte luk pa dodajte šampinjone. Uz miješanje pirjajte dok iz šampinjona ne ishlapi sva tekućina. U zdjelicu razbijte jaja, posolite, popaprite i dobro istucite. Možete dodati malo vlasca, bosiljka ili origana.
Zalijte šampinjone u tavi jajima pa sve dobro izmiješajte. Nemojte dugo držati na vatri neka ostane sočno.

Uz šampinjone može se dodati i popirjati panceta, šunka, paprika izrezana na kockice…razne kombinacije za brz i hranjiv obrok.

tekst i foto: © Nena

Pogledajte i ovo:

Ovaj unos je objavljen u gljive, jaja i označen s , . Bookmarkirajte stalnu vezu.

One comment on “Kajgana sa šampinjonima

  1. Komentari sa starog bloga:

    jacy kaže:
    Da ovdje postoji slin- slin lista ti bi mi bila na prvom mjestu.Kad doč‘u oni dani- ma ne znam što bi kuhala, eto mene kod tebe.Znam da se to ne radi javno, ali -mljac, mljac….
    18. rujan 2006 18:39:00

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *

*

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

26.876 Spam Comments Blocked so far by Spam Free Wordpress

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>