Arhiva kategorije: gljive

Pašta s umakom od šampinjona

Objavljeno 23/09/2007 objavio nena

Za one koji vole šampinjone ovo je brzinska poslastica, dok se pašta skuha gotov je i umak, još samo neka fina salata i…njami. Znam sad će neki reći:” A dok se gljive očiste?”…pa očistite ih i narežite dan prije, navečer, … Nastavi čitati →

Objavljeno u gljive | Označeno sa , | 1 komentar

Umak od šampinjona i pancete

Objavljeno 09/06/2007 objavio nena

50 dag svježih šampinjona 10 dag pancete ili vratine 1 veća glavica luka 1/2 žlice nasjeckanog peršina 1 žlica oštrog brašna oko 1,5 dl vode sol papar Šampinjone očistite i narežite na ploške, pancetu ili vratinu narežite na kockice, luk … Nastavi čitati →

Objavljeno u gljive, umaci | Označeno sa , | 1 komentar

Umak od bukovača i šampinjona

Objavljeno 21/01/2007 objavio nena

30 dag bukovača 30 dag šampinjona 1 veća glavica luka malo soli malo papra 1 mala žličica nasjeckanog peršina 1 žlica oštrog brašna oko 1,5 dl vode Bukovače narežite na trake široke oko pola centimetra, a šampinjone narežite na listiće. … Nastavi čitati →

Objavljeno u gljive | Označeno sa , , | 1 komentar