Arhiva oznaka: krumpir

Njoki – okruglice sa šljivama

Za tijesto: 70 dag krumpira (po mogućnosti bijeli, brašnasti) 25 dag oštrog brašna 1 jaje 3-4 dag maslaca sol Za nadjev: šljive – u ovom slučaju, no mogu se uzeti marelice ili šumsko voće Za kuhanje: voda 1 žlica soli … Nastavi čitati

Objavljeno u tjestenina i njoki | Označeno sa , | 1 komentar

Sakrivena piletina

oko 50 dag pilećeg ili purećeg filea 10 dag pršuta ili vratine 10 dag sira (goude ili slično) sol, papar oko 1 kg krumpira ulje za lim Uključite pećnicu neka se zagrije do 200°C. U međuvremenu krumpir ogulite, narežite na … Nastavi čitati

Objavljeno u perad | Označeno sa , , , , , | 1 komentar

Pita krumpiruša (savijača s krumpirom)

Tijesto: 50 dag brašna oko 2,5 – 3 dl mlake vode 3 žlice ulja sol Nadjev: 1 kg krumpira 1 glavica luka sol papar nekoliko žlica ulja za mazanje tijesta Od navedenih sastojaka umijesite glatko tijesto koje mora biti elastično … Nastavi čitati

Objavljeno u pizze, slane pite i savijače | Označeno sa , | 2 komentara