Arhiva kategorije: perad

Piletina s krumpirom

Objavljeno 15/01/2008 objavio nena

4 pileća batka sa zabatkom (normalno, po potrebi može biti više ili manje) oko 1 kg krumpira senf sol papar ulje ako ima koji listić svježeg ružmarina i (ili) žalfije – kadulje koji će ovom sasvim jednostavnom jelu dati jednu … Nastavi čitati →

Objavljeno u perad | Označeno sa , , | 1 komentar

Puretina u zelenom

Objavljeno 08/01/2008 objavio nena

(za dvije osobe) 30 dag purećih prsiju 25 dag smrznutog graška 1 srednja mrkva 1 manja glavica luka 1 česan češnjaka 1 žlica nasjeckanog peršina 1,5 dl vrhnja za kuhanje sol papar malo bosiljka 20 dag zelene pašte Luk nasjeckajte … Nastavi čitati →

Objavljeno u perad, tjestenina i njoki | Označeno sa , , , | 1 komentar

Pureće roladice

Objavljeno 05/01/2008 objavio nena

oko 50 dag purećeg filea od prsiju 1 žlica senfa 10 dag dimljene vratine 10 dag sira 50 dag manjh tikvica 1 česan češnjaka 1 mrkva sol papar oštro brašno maslinovo ulje Dakle puretinu najprije narežite na odreske, po mogućnosti … Nastavi čitati →

Objavljeno u mesna jela, perad | Označeno sa , , , | 1 komentar