Arhiva autora: nena

Čokoladna souffle torta

Objavljeno 07/10/2011 objavio nena

250 g tamne čokolade 200 g maslaca 6 jaja 140 g šećera malo soli Za posluživanje: tučeno slatko vrhnje višnje odležane na suncu i njihov sok Najpraktičnije je da prvo pripremite kalup za pečenje. Za ovu količinu smjese koristila sam … Nastavi čitati →

Objavljeno u torte | Označeno sa , | Ostavi komentar

Kozice na buzaru

Objavljeno 22/07/2011 objavio nena

Jednostavno, a tako dobro 1 kg kozica 3 žlice maslinovog ulja 3 režnja češnjaka 2,5 dl bijelog vina 2 pelata rajčice, nasjeckane ( koristila sam iz konzerve) vezica nasjeckanog peršina sol i papar 1 žlica krušnih mrvica Najprije izaberite neku … Nastavi čitati →

Objavljeno u morsko | Označeno sa | Ostavi komentar

Mesne kuglice

Objavljeno 18/07/2011 objavio nena

Kako na dobar, a opet malo neobičan način iskoristiti pureći zabatak? U zadnje vrijeme može se kupiti i očišćeni (bez kosti i kože) i to po veoma povoljnoj cijeni. Evo jedne od ideja. Za 10 kuglica 500 g mesa  purećeg … Nastavi čitati →

Objavljeno u mesna jela | Označeno sa , , , , | 1 komentar