Arhiva autora: nena

Slana pita

Objavljeno 22/05/2008 objavio nena

25 dag (1/2 omota) zamrznutog lisnatog tijesta 1 manja glavica luka 15 dag mesnate pancete 3 jaja 2 dl kiselog vrhnja malo soli papar naribanog muškatnog oraščića Lisnato tijesto ostavite da se tek malo otopi kako bi ga mogli razvaljati, … Nastavi čitati →

Objavljeno u pizze, slane pite i savijače | Označeno sa , | Ostavi komentar

Savijača (štrudla) s jabukama

Objavljeno 04/02/2008 objavio nena

Tijesto: 45 dag brašna 3 žlice ulja ili rastopljenog maslaca oko 2,5 dl mlake mješavine mlijeka i vode malo soli Nadjev: oko 1,5 kg jabuka 2 vrećice vanilin šećera 3 žlice šećera 1 žličica cimeta šaka grožđica oko 10 dag … Nastavi čitati →

Objavljeno u slatke savijače i gibanice | Označeno sa , | 1 komentar

Svinjski file u umaku od šampinjona i heljdinom kašom

Objavljeno 30/01/2008 objavio nena

Današnji ručak. Veoma ukusno, sve se lijepo okusima slaže, no monotono smeđe…upravo kao i današnji tmuran dan. File sam malo potukla i na brzinu prepržila u tavi s malo nasjeckanog češnjaka. Lagano posolila i popaprila. Umak od šampinjona , klasični, … Nastavi čitati →

Objavljeno u mesna jela | Označeno sa , , , | 1 komentar