Arhiva autora: nena

Rezanici od tikvica

Objavljeno 06/08/2010 objavio nena

Pomalo neobično, ali super za one koji ne smiju ili zbog neke dijete ne žele jesti pravu paštu napravljenu od brašna. Potrebno je: 3-4 tikvice malo maslinovog ulja 1 režanj češnjaka Upotrijebite mlade tikvice, jer onda nećete morati odstraniti koštice. … Nastavi čitati →

Objavljeno u povrće, prilozi | Označeno sa | 7 komentara

Juha od šampinjona

Objavljeno 09/03/2010 objavio nena

30-35 dag šampinjona pola glavice luka 1 žlica maslaca (3-4 dag) 2 žlice oštrog brašna oko 8 dl povrtnog temeljca sol papar nasjeckani peršin popržene kockice kruha Ako nemate već gotov povrtni temeljac skuhajte ga od povrća ili od kocke … Nastavi čitati →

Objavljeno u gljive, juhe | Označeno sa , | 1 komentar

Pohane bukovače

Objavljeno 19/02/2010 objavio nena

Potrebno je: gljive bukovače brašno jaje krušne mrvice (prezle) sol papar ulje za prženje Listove bukovača odrežite sa korijena na kojem se drže. Odrežite sve, do samog lista, jer peteljka je tvrda tako da u gulašu dobro doč‘e radi okusa, … Nastavi čitati →

Objavljeno u gljive | Označeno sa , , | 8 komentara