Marinirana piletina

 

po osobi računajte bar po jedan pileći batak sa zabatkom
2 žlice senfa
nekoliko listića ružmarina
grančica majčine dušice
sol
papar

Meso očistite, natrljajte solju, paprom, ružmarinom i majčinom dušicom pa na koncu premažite senfom. Neka odstoji na hladnom barem 2 sata, a može i preko noći.
Pecite u tavi na malo ulja, pokrijte (može i alu folijom) da ne prska na sve strane i povremeno okrečite dok dobije lijepu zlaćanu boju.

Kao prilig možete poslužiti pirjano povrće, pečeni krumpir…ma kombinacija ima puno sve zavisi od trenutačnog raspoloženja, još samo salatica….

Tekst i foto: © Nena

Pogledajte i ovo:

Ovaj unos je objavljen u perad i označen s . Bookmarkirajte stalnu vezu.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *

*

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

26.012 Spam Comments Blocked so far by Spam Free Wordpress

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>