Ljetna salata

Teško je odrediti količinu, jer uvijek to radim ne važući sastojke, ali otprilike:

20 dag krastavaca
20 dag rajčice
20 dag paprike
1 manja glavica luka
15 dag feta sira
1 žlica ulja – (najčešće maslinovo)
sol, papar po želji, a može se staviti i ocat

Povrće se opere, krastavci se ogule i izrežu na ploške, paprike se očiste od koštica i narežu na rezance, rajčice se narežu na ploške, luk se izreže na kolutove, feta sir se izreže na kockice.
Začini se i posluži hladno.
Postoji puno načina spravljanja ljetnih salata koje mogu zamjeniti i cijeli obrok. Ponekad dodam koju maslinu, komadiće pečene piletine ili kuhanoga mesa, zalijem jogurtom…samo da je lagano i hladno…

Tekst i foto: © Nena

Pogledajte i ovo:

Ovaj unos je objavljen u salate i označen s , , . Bookmarkirajte stalnu vezu.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *

*

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

27.218 Spam Comments Blocked so far by Spam Free Wordpress

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>