Arhiva oznaka: sir

Međimurska gibanica

Objavljeno 11/02/2009 objavio nena

Količine nadjeva i aromatični dodaci razlikuju se od recepta do recepta, zatim netko ih premaže slatkim vrhnjem, netko kiselim, a netko ih uopće ne premazuje. Sve to daje osobnost svakoj gibanici, ali svakako bi se trebalo paziti na redoslijed slaganja … Nastavi čitati →

Objavljeno u slatke savijače i gibanice | Označeno sa , , , | 13 komentara

Pohane palačinke

Objavljeno 06/02/2009 objavio nena

Obične palačinke radim često, ali pohane nisam radila duuugo vremena. Ovoga puta popustila sam nagovaranju mlač‘eg sina i zajednički smo ih pripremili. Bile su s najjednostavnijim nadjevom – šunka i sir. Evo i recepta: Tijesto: 1 veće jaje malo soli … Nastavi čitati →

Objavljeno u palačinke | Označeno sa , | 6 komentara

Bučnica

Objavljeno 18/11/2008 objavio nena

Tijesto: 50 dag glatkog brašna 3 dl mješavine mlijeka i vode 3 žlice rastopljenog maslaca (ili ulja) malo soli Nadjev: 50 dag bundeve, buče, tikve (težina očišćene) 50 dag svježeg sira 2 dl kiselog vrhnja 3 jaja sol ************ rastopljeni … Nastavi čitati →

Objavljeno u pizze, slane pite i savijače | Označeno sa , | 1 komentar