Arhiva kategorije: prilozi

Lešo krumpir

  50 dag krumpira (ili više) 1 žlica nasjeckanog peršina 2 režnja usitnjenog češnjaka 2 žlice maslinovog ulja sol papar Krumpir ogulite, operite i narežite na kockice. Stavite ga kuhati u vodu kojoj ste dodali žličicu soli (vode neka bude … Nastavi čitati

Objavljeno u povrće, prilozi | Označeno sa | 1 komentar

Heljdina (hajdinska) kaša

30 dag heljde 10 dag pancete 1 veća glavica luka 2 žlice ulja sol papar Heljdu stavite kuhati u vodu kojoj ste dodali žličicu soli. Obično se stavi dva puta veća količina vode od heljde. Kuhajte na laganoj vatri oko … Nastavi čitati

Objavljeno u prilozi | Označeno sa , | 1 komentar

Pirjani grašak

5 dag maslaca 1 mala glavica luka 1 srednja mrkva ½ žlice sjeckanog peršina 50 dag graška sol i papar Isjeckajte luk što sitnije pa ga popirjajte na maslacu. Zatim dodajte mrkvu izrezanu na kockice, promiješajte, dodjte grašak i peršin … Nastavi čitati

Objavljeno u povrće, prilozi | Označeno sa , | Ostavi komentar