Arhiva autora: nena

Ječmoto s porilukom

Objavljeno 25/02/2012 objavio nena

oko 50 g pancete 2 veća poriluka 2 režnja češnjaka 1 šalica (2 dl) ječma 1 dl bijelog vina 200 g pelata ili pasate rajčica i žlica maslinovog ulja list lovora manja grančica ružmarina sol papar po želji ljuta papričica … Nastavi čitati →

Objavljeno u žitarice | Označeno sa , , | Ostavi komentar

Fritule s jabukama

Objavljeno 16/02/2012 objavio nena

400 g glatkog brašna 20 g kvasa (1/2 kockice) 2 žlice šećera 1 vanilin šećer (10 g) 2 dl mlijeka 30 g maslaca 2 jaja 2 žlice ruma naribana korica od otprilike pola limuna 3 slatke srednje jabuke (oko 500 … Nastavi čitati →

Objavljeno u kolači | Označeno sa , , | 3 komentara

Pizza Italiana

Objavljeno 11/02/2012 objavio nena

Nije ovo neki originalan recept nego samo jedna od omiljenih kombinacija mog supruga. Inspiracija dobivena u jednoj pizzeriji gdje pod tim nazivom služe pizzu s ovim nadjevom.Ovo je normalno domaća izvedba, količine su za jedan okrugli kalup promjera 26 cm, … Nastavi čitati →

Objavljeno u pizze, slane pite i savijače | Označeno sa , , , , | 4 komentara