Arhiva oznaka: vrganji

Umak od vrganja

Objavljeno 28/10/2013 objavio nena

Za 2 osobe   30 dag vrganja manja glavica luka 1 česan češnjaka malo nasjeckanog peršina ulje, sol i papar   Vrganje očistite i narežite na ploške. Luk sitno nasjeckajte. Na toplo ulje stavite luk pa ga popirjajte dok postane … Nastavi čitati →

Objavljeno u gljive | Označeno sa , | Ostavi komentar

Vrganji s jajima

Objavljeno 04/11/2008 objavio nena

Za 2 osobe: 2 srednja vrganja 4 jaja manja glavica luka sol papar Vrganjima odvojite klobuk od stručka, očistite od zemlje, klobuk narežite na trakice, a stručak na kolutiće. Na brzinu ih prokuhajte (blanširajte) u malo vode pa procijedite. U … Nastavi čitati →

Objavljeno u gljive, jaja | Označeno sa , | 1 komentar