Arhiva oznaka: šampinjoni

Brzi šampinjoni

30 dag manjih šampinjona 1 žlica maslaca 1 žlica maslinovog ulja sol papar peršinovo lišće Šampinjone očistite i narežite na četvrtine. U tavi rastopite maslac, dodajte ulje te pridodajte narezane šampinjone. Povremeno ih promiješajte, nakon desetak minuta dodajte sol i … Nastavi čitati

Objavljeno u gljive, prilozi | Označeno sa | 1 komentar

Heljda sa šampinjonima

2 žlice ulja 1 srednja glavica luka 30 dag šampinjona 1 šalica (2 dl) heljde malo nasjeckanog peršina sol papar Heljdinu kašu proberite (odstranite moguće nečistoće i zrna koja su još u ljuskici), operite i stavite kuhati u duplu količinu … Nastavi čitati

Objavljeno u gljive | Označeno sa , | 1 komentar

Šampinjoni punjeni tikvicama i paprikama

oko 50 dag većih šampinjona 1 veća paprika 1 veća tikvica oko 10 dag sira malo feta sira nasjeckani peršin sol papar malo bosiljka ili origana maslac za mazanje lima Šampinjone očistite od zemlje, ako su možda dulje stajali skinite … Nastavi čitati

Objavljeno u gljive | Označeno sa , , , , | 1 komentar