Arhiva oznaka: ručak

Svinjski file u umaku od šampinjona i heljdinom kašom

Današnji ručak. Veoma ukusno, sve se lijepo okusima slaže, no monotono smeđe…upravo kao i današnji tmuran dan. File sam malo potukla i na brzinu prepržila u tavi s malo nasjeckanog češnjaka. Lagano posolila i popaprila. Umak od šampinjona , klasični, … Nastavi čitati

Objavljeno u mesna jela | Označeno sa , , , | 1 komentar

Puretina u zelenom

(za dvije osobe) 30 dag purećih prsiju 25 dag smrznutog graška 1 srednja mrkva 1 manja glavica luka 1 česan češnjaka 1 žlica nasjeckanog peršina 1,5 dl vrhnja za kuhanje sol papar malo bosiljka 20 dag zelene pašte Luk nasjeckajte … Nastavi čitati

Objavljeno u perad, tjestenina i njoki | Označeno sa , , , | 1 komentar

Gravče na tavče, svinjski odresci na brzaka, kruh s maslinama

Gravče na tavče – tradicionalno jelo, no opet svatko doda ili oduzme po svom guštu. Evo kako sam to ja danas napravila. Sastojci: 50 dag bijelog graha tzv. tetovca 2 glavice luka 2 česna češnjaka 1 mrkva sjeckani peršin, sol, … Nastavi čitati

Objavljeno u variva | Označeno sa , , | 1 komentar