Arhiva oznaka: ručak

Noina arka

Jednostavan recept idealan za ovo obilje svježeg povrća koje imamo u kasno ljeto. Jednostavan za pripremu, a kombinacija ima bezbroj. Potrebno je od svakog povrća koje volite po 2  komada. U ovoj kombinaciji koja je na fotografiji koristila sam slijedeće: … Nastavi čitati

Objavljeno u minimalno ugljikohidrata, perad, povrće | Označeno sa , , , , , , , | 4 komentara

Pečena srnetina

Imali smo priliku dobiti srnetinu. Bila je smrznuta, ali poznajemo lovca koji ju je obradio i tako sam lijepo imala priliku, po prvi put u životu pripremiti divljač. Komad je bio predivan, najbolji, ombolo, razrezan na dva dijela 🙂 Nisam … Nastavi čitati

Objavljeno u divljač | Označeno sa , | 2 komentara

Svinjski file sa suhim šljivama

1 svinjski file od oko 50 dag 15 dag suhih šljiva bez koštica 1 dl bijelog vina 2 žlice ulja 5 dag maslaca sol papar nekoliko listića ružmarina brašno po želji suhe smokve U fileu po njegovoj dužini napravite rupu … Nastavi čitati

Objavljeno u mesna jela | Označeno sa , , | Ostavi komentar