Arhiva oznaka: ribe

Inćuni u limunu

Za ovo su potrebni baš jako svježi inćuni 25-30 dag svježih inćuna sok od 2 limuna za posluživanje: nasjeckani luk nasjeckani češnjak nasjeckani peršin sol papar maslinovo ulje kruh (može od prethodnog dana) 1 režanj češnjaka 2 žlice maslinovog ulja … Nastavi čitati

Objavljeno u morsko | Označeno sa , | 1 komentar

Škarpina s krumpirom

U nedostatku svježe ribe dobro posluži i smrznuta. Tako ja nisam bila u prilici otići do ribarnice pa sam u samoposluzi kupila pakiranu očišćenih škarpina bez glave. Privuklo me i to što je vrećica u kojoj je bilo pakirano bila … Nastavi čitati

Objavljeno u morsko | Označeno sa , , | 1 komentar

Slani inćuni

Brza marenda…koji očišćeni slani inćun preliven maslinovim uljem i s kojim kolutićem mlade kapulice, malo palente (može i od prethodnog dana) i eto zadovoljstva. Dobro se slažu masline i nasjeckani češnjak, ali ipak kombinacija zavisi od trenutnog raspoloženja…

Objavljeno u morsko | Označeno sa , , | 1 komentar