Arhiva oznaka: prženo

Pohane bukovače

Objavljeno 19/02/2010 objavio nena

Potrebno je: gljive bukovače brašno jaje krušne mrvice (prezle) sol papar ulje za prženje Listove bukovača odrežite sa korijena na kojem se drže. Odrežite sve, do samog lista, jer peteljka je tvrda tako da u gulašu dobro doč‘e radi okusa, … Nastavi čitati →

Objavljeno u gljive | Označeno sa , , | 8 komentara

Krafne

Objavljeno 11/02/2010 objavio nena

Godinama radim krafne kako je radila i moja mama (tu je recept), no priznajem nisam uvijek bila baš 100% zadovoljna. Mučio me bijeli prsten na krafnama. Nikako nisam mogla otkriti zašto mi ga neke krafne imaju, a neke nemaju. Pržila … Nastavi čitati →

Objavljeno u kolači | Označeno sa , , , | 22 komentara

Pohani inćuni

Objavljeno 29/09/2009 objavio nena

Ponekada kada radim  inćune dio jednostavno ispržim, a dio isfiletiram i spoham. Ukusno, hrskavo, sočno… Potrebno je: inćuni brašno jaje krušne mrvice ulje za prženje Ribu očistite i izvadite kost. To ćete najlakše učiniti tako da inćunima odrežite glavu, a … Nastavi čitati →

Objavljeno u morsko | Označeno sa , , , | Ostavi komentar