Arhiva oznaka: mljeveno meso

Lazanje s mesom

40 dag mljevene junetine 1 veća glavica luka 1 srednja mrkva 2 režnja češnjaka 1 žlica nasjeckanog peršina 1 manja konzerva pelata (40 dag) 2 žlice ulja sol papar Bešamel: 5 dag maslaca 2 velike žlice oštrog brašna 1 litra … Nastavi čitati

Objavljeno u složenci, tjestenina i njoki | Označeno sa , , , , , , | Ostavi komentar

Musaka s krumpirom

50 dag mljevene junetine 1 veće glavica luka 2 režnja češnjaka 1 žlica sjeckanog peršina 1/2 žličice slatke mljevene crvene paprike 80 dag krumpira 2 jaja 2 dl kiselog vrhnja 3 dl mlijeka sol papar ulje Luk treba isjeckati, na … Nastavi čitati

Objavljeno u složenci | Označeno sa , , , , | 2 komentara

Pašta bolonjez

      Ustvari trebalo bi pisati pašta s mljevenim mesom, jer pravi umak Bolognese ima svoju tajnu, no budući da ja nisam kuhar po struci nego samo s guštom kuham za svoje ukućane ja to radim ovako:   1/2 … Nastavi čitati

Objavljeno u tjestenina i njoki | Označeno sa , | Ostavi komentar