Arhiva kategorije: morsko

Pohani inćuni

Objavljeno 29/09/2009 objavio nena

Ponekada kada radim  inćune dio jednostavno ispržim, a dio isfiletiram i spoham. Ukusno, hrskavo, sočno… Potrebno je: inćuni brašno jaje krušne mrvice ulje za prženje Ribu očistite i izvadite kost. To ćete najlakše učiniti tako da inćunima odrežite glavu, a … Nastavi čitati →

Objavljeno u morsko | Označeno sa , , , | Ostavi komentar

Riba u foliji

Objavljeno 25/06/2009 objavio nena

Kažu da se na ovaj način može pripremiti gotovo sva riba. Meni je ovo prvi puta da je pripremam na ovaj način, ali svakako ne i posljednji, jer smo ostali ugodno iznenač‘eni punoćom okusa. Još je jedna veeelika prednost. Poslije … Nastavi čitati →

Objavljeno u morsko | Označeno sa , | 4 komentara

Inćuni u limunu

Objavljeno 07/03/2009 objavio nena

Za ovo su potrebni baš jako svježi inćuni 25-30 dag svježih inćuna sok od 2 limuna za posluživanje: nasjeckani luk nasjeckani češnjak nasjeckani peršin sol papar maslinovo ulje kruh (može od prethodnog dana) 1 režanj češnjaka 2 žlice maslinovog ulja … Nastavi čitati →

Objavljeno u morsko | Označeno sa , | 1 komentar